Ketika saya sibuk melakukan apa pun kecuali berkendara ke El Dorado – bukan Fina Cafe terbaik, dan saya tidak akan menyebutnya El Dorado – subdivisi Santa Fe menempatkan dirinya sebagai kota kecil. Ya, tapi saya harus menyerahkannya kepada masyarakat Eldorado karena surga kecil mereka tampak lebih mandiri dan layak huni dari sebelumnya, sungguh, rasanya sekarang saya punya alasan untuk mengunjungi Eldorado secara rutin. Terlalu banyak. (7 Avenue Vista, (505) 772-0450)Saya membujuk seorang teman ke dalam mobil dengan kebohongan tentang pergi ke suatu tempat yang lebih dekat, lalu saya makan burger sialan itu dan saya mendapat ide.
Favorit: burger padat!
Ya, burger Carmelita enak dan saya harus memasukkannya ke dalam daftar saya lebih cepat. , ini Santa Fe, jadi saya jelas memilih burger keju bacon cabai hijau – kebanggaan negara bagian kita mungkin adalah burger keju cabai hijau. Dibuat dengan, oh, keju Amerika, Anda bisa membuat burger saja. Selalu mengecewakan, namun segala sesuatu tentang burger ini memuaskan. .
Seperti: nilai
Carmelita, dengan harga $11,75 dan termasuk bacon, keju, dan cabai, tidak terduga tetapi populer, dan mungkin itulah sebabnya kami mengamati pelanggan sering keluar masuk meskipun datang agak terlambat. Ukuran burgernya (baca, mendekati persegi, dan terkadang tidak) bisa dengan mudah harganya lebih mahal, terkadang dua kali lipat dari yang ada di menu Carmelita. Intinya, daging babi pada sandwich Kuba dibumbui dengan baik dan sedikit renyah di bagian tepinya, meskipun tekstur keseluruhan rotinya kurang pas untuk sandwich Kuba. Rekannya mengatakan dia berharap Carmelita's memiliki lebih banyak mustard dan acar untuk mendapatkan rasa sandwich Kuba yang diinginkan orang, dan sekarang, kami mendengar bahwa Maggie's Restaurant di El Dorado (sebelumnya The Brunch Field Blue) mungkin memiliki restoran Kuba yang paling otentik dan lezat. kopi di kota, tapi saya belum memeriksanya.
menyukai: Kentang Goreng Renyah
Carmelita memiliki pilihan kentang goreng ekstra renyah, yang oleh staf konter digambarkan kepada kami sebagai “agak kental, tapi pastinya diterima.” sebaiknya Keripik ini memiliki sedikit garam, yang saya nikmati – saya akan menambahkan lebih banyak jika perlu, terima kasih. kerenyahan.
Tidak suka: Biaya tambahan untuk kentang goreng
Maaf, jika Anda menyajikan burger, kebanyakan dari kita pasti menginginkan kentang goreng, dan meskipun $4 untuk kentang goreng ekstra renyah bukanlah pengeluaran yang besar (sebagai catatan, kentang goreng biasa berharga $3), saya masih harus kembali ke konter untuk memesan, tetapi untungnya kami mendapatkannya dalam waktu sekitar 45 detik.
Hal yang tidak disukai: Makanan dikemas dalam tas
Meskipun saya secara intelektual menganggap Carmelita sebagai toko sandwich yang dapat dibawa pulang terlebih dahulu (sandwich gyro dan BBQ pasti akan membawa saya kembali ke El Dorado segera), mengeluarkan sandwich berminyak dari tas sambil bersantap di , rasanya aneh . atau sesuatu yang lain akan lebih bagus. Burger padat, menurut saya ini burger terbaik di wilayahnya, seperti yang dikatakan banyak pembaca kepada saya baru-baru ini, dan tentu saja tidak termasuk dalam lima besar.
2 Oktober 2024
12:00 siang