(BPT) – Saat dedaunan mulai berganti dan hawa dingin mulai terasa, musim gugur adalah waktu yang tepat untuk menikmati hidangan yang kaya rasa dan menenangkan. Sempurnakan santapan musim gugur Anda dengan Garbani Recent Mozzarella, bahan serbaguna untuk membumbui resep favorit Anda dengan mudah. Bahan andalan Anda untuk meningkatkan kualitas makanan Anda.
Temukan kenyamanan musim gugur terbaik dengan resep lezat dan ideas dari para ahli mozzarella di Galbani Cheese, merek keju #1 Italia:
Steak dan Keju Crostini dengan Autumn Chutney
Awali pertemuan musim gugur Anda dengan Steak and Cheese Crostini yang elegan dipadukan dengan krim mozzarella segar Garbani, child arugula, dan chutney berbumbu yang dibuat dengan pir dan cranberry.
bahan mentah:
- Chutney: 2 buah pir (potong-potong), 1/4 cangkir cranberry kering, 1/4 cangkir cuka sari apel, 1/3 cangkir gula merah muda, 1 daun bawang cincang, 1/2 sdt kayu manis, 1 sdt jahe cincang, 1/4 sdt.
- steak: 1 steak sirloin kecil, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok teh garam halal, 1/2 sendok teh lada hitam.
- Crostini: 6 potong Garbani Recent Mozzarella – potong menjadi dua, 1 potong roti Perancis yang diiris tipis, 2 sendok makan minyak zaitun, 1/2 cangkir child arugula.
rute:
- Chutney: Campurkan bahan dan masak hingga mengental (15-20 menit).
- steak: Bumbui dengan minyak zaitun dan masak hingga setengah matang (125-130°F).
- Crostini: Panggang irisan roti Perancis, tambahkan keju mozzarella dan lelehkan arugula, steak, dan chutney di atasnya.
Pasta Labu Krim Segar
Hidangan ini memadukan sosis Italia yang pedas, kangkung yang empuk, dan saus labu yang tajam, serta ditambah krim dengan mozzarella segar Garbani.
bahan mentah
- 16 ons ayam mozzarella segar, 1 pon makaroni, 2 sendok makan mentega, 1 bawang bombay kecil, 2 siung bawang putih, 3/4 pon sosis Italia yang sudah dikupas, 2 cangkir kangkung, 3 cangkir kaldu, 2 cangkir pure labu, 1/4 cangkir krim kental, 1/2 cangkir krim asam, 1/4 sendok teh pala, 1 sendok teh garam halal, 1/4 sendok teh.
rute:
- Panaskan oven hingga 350°F, masak pasta dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega, masukkan sosis, masak hingga matang.
- Masukkan setengah mozzarella, pindahkan ke casserole, tutup dan panggang selama 25 menit.
- Taburi dengan sisa keju mozzarella dan panggang hingga meleleh dan berwarna kecokelatan.
Suggestions menggunakan keju mozzarella segar
Baik Anda membuat salad segar atau hidangan lezat, menggunakan keju mozzarella segar benar-benar dapat meningkatkan keahlian memasak Anda. petunjuk:
- Penyimpanan dan pelestarian: Agar mozzarella segar tetap terlihat terbaik setelah dibuka, simpanlah dalam wadah kedap udara di lemari es.
- Pelajari tentang keju mozzarella segar vs. keju mozzarella biasa: Mozzarella segar Garbani memiliki kadar air yang tinggi dan tekstur yang halus sehingga cocok untuk melelehkan dan menambah rasa pada pizza, pasta, dan panini. Lebih baik untuk memotong dan memotong.
Untuk cara mudah menyempurnakan hidangan musim gugur Anda, biarkan Galbani Recent Mozzarella menjadi bahan rahasia krim yang hilang dari resep Anda dan kunjungi galbanicheese.com/FallForFresh untuk resep dan ideas lainnya.